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肉桂茶的功效你知道吗 肉桂茶适合什么人喝

时间:2019-06-04 15:42:17  来源:好厨网

肉桂茶的功效你知道吗 肉桂茶适合什么人喝?武夷肉桂成品茶外形条索匀整卷曲、色泽褐绿、油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点, 说起肉桂茶相信很多人都有喝过,但要问他们肉桂茶有什么功效和作用,可能很多朋友都答不出来。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂?#32622;?#29577;桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

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肉桂简介:

肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而?#34180;?#20013;国肉桂和牡桂(C. loureirii)的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,通常长11公釐(0.4吋,包括萼筒);上部径约6公釐(0.25吋),连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品调味。味甜略涩,微微的辛辣中含有爽口的香味。肉桂产地:福建、广东、广西、云南等地。

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肉桂功效与作用:

味辛,温;散寒止痛,补火助阳,暖脾?#31119;?#36890;血脉,?#32972;?#27490;痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后?#37096;?#24110;助消化。把肉桂棒当汤匙使用搅拌热红茶、热咖?#21462;?#28909;牛奶...更有?#29615;?#29980;蜜香气,喜爱肉桂滋味的您?#20250;?#35797;试。用来制作蛋糕、饼干、果酱、水果派等,增添风味。适合在汤品中或炖补时添加,让料理更美味。

肉桂禁忌:

阴虚火旺,里有实热,血热妄行者忌服,孕妇慎服。

适宜搭配:

红茶、柠檬皮、桔皮 、香草豆、小荳蔻、月桂叶、玫瑰果、?#20171;?#26524;、杜松果、茴香?#21360;?#29611;瑰花、绣线菊、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、香蜂草、菩提花。

肉桂冲泡方法:

将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。可添加蜂蜜增加口?#23567;?/p>

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